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DÉFILER VERS LE BAS

Ibiza recommandations de Finca Can Tunicu

Conseils pour des activités que tout le monde ne connaît pas ou ne fait pas

Ibiza offre bien plus que le clubbing et les bains de soleil. N’hésitez pas à nous contacter si vous cherchez quelque chose de spécial et à consulter les propositions ci-dessous.

Visite du domaine viticole Can Rich

 

Le domaine viticole Can Rich est situé entre Sant Antoni et Buscastell. C'est le plus grand de l'île et il élabore depuis 1997 des produits insulaires portant le label de qualité « Tierra de Ibiza ».

Lors de la visite, le visiteur en apprend plus sur l'histoire de ce domaine et sur la production des différents vins et de la célèbre liqueur aux herbes Hierbas Ibicencas. La visite est suivie d'une dégustation de vins et la boutique de l'établissement permet d'acheter les produits dégustés ainsi que d'autres produits fabriqués sur place.

Ouvert du lundi au vendredi (sauf jours fériés) de 10h00 à 14h00.

Une réservation préalable est nécessaire.

Visite de l’Ibiza Botánico Biotecnológico

 

Le jardin botanique biotechnologique d’Ibiza est unique en son genre en Europe et transmet des connaissances réunies par des biologistes chevronnés dans ce domaine. On peut non seulement y apprendre des choses sur les différents habitats de l’île, mais aussi découvrir les possibilités offertes par la biotechnologie, qui nous sera utile dans la lutte à venir contre les défis climatiques.

L’une des principales attractions de l’Ibiza Botánico Biotecnológico est ce que l’on appelle son piano végétal. Dans l’esprit de la diffusion des connaissances et de l’innovation technologique, le parc dispose également d’un appareil qui extrait l’eau potable de l’atmosphère, ce qui permet de déguster de l’eau directement extraite du ciel d’Ibiza.

Il est également possible d’observer un photobioréacteur au travail, qui produit un engrais naturel à partir de microalgues, qui possèdent une propriété particulièrement importante : Elles peuvent filtrer de grandes quantitésde CO2 dans l’air. L’exposition de bonsaïs et les ruches artificielles sont d’autres curiosités du jardin. Les histoires et les anecdotes qui les entourent sont presque plus fascinantes que la vue de ces deux zones d’exposition.

Le jardin botanique peut être visité seul avec un audioguide ou sous la conduite d’une personne compétente.

Paella Time

 

Selon Wikipedia, la paella est un plat espagnol à base de riz cuit à la poêle, qui était à l'origine le plat national de la région de Valence et de la côte est espagnole. Aujourd'hui, la paella est très connue dans toute l'Espagne et est devenue le plat national espagnol par excellence.

Il est possible de commander une paella dans de nombreux endroits d'Ibiza et de choisir parmi de nombreuses variantes. On trouve par exemple

  • Paella valencienne
  • Paella aux fruits de mer
  • Paella à la viande
  • Paella noire ou riz noir
  • Paella blanche
  • Paella mixte
  • Paella aux légumes
  • Paella au homard

Mais n'oubliez jamais qu'une « vraie » paella demande un temps de préparation très long et ne peut pas être remplacée par une version congelée, que l'on trouve aussi souvent dans la restauration.

Ibiza compte de nombreux restaurants haut de gamme, mais tous ne sont pas spécialisés dans ce plat.

Demandez-nous où vous pourrez déguster une bonne paella authentique sur place ou réservez XXX, qui s'est spécialisé dans ce domaine depuis de nombreuses années et qui préparera une paella à Can Tunicu sous vos yeux.

Visite d’Ibizaloe

 

Ibizaloe® vous propose une visite guidée gratuite de Can Atzavara, où se trouvent la plantation écologique d'aloe vera et le musée de l'aloe vera à Ibiza.

Vous pourrez ainsi tout savoir sur l'histoire de cette plante et sur la façon dont elle a été utilisée par toutes les civilisations, y compris par des personnages très connus dans la nuit des temps. Découvrez des dizaines de curiosités sur la façon dont l'aloe vera est utilisée dans les soins de la peau et les traitements de santé.

Dans la vaste plantation, vous apprendrez à connaître la plante et les étapes de sa croissance et de son entretien jusqu'à ce qu'elle devienne un produit d'usage quotidien.

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