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NACH UNTEN SCROLLEN

Ibiza recommendations from Finca Can Tunicu

Tips for activities that not everyone knows or does

Ibiza offers much more than clubbing and sunbathing. Talk to us if you are looking for something special and take a look at the suggestions below.

Visit to the winery Can Rich

 

Das Weingut Can Rich liegt zwischen Sant Antoni und Buscastell. Es ist das größte der Insel und stellt seit 1997 inseleigene Produkte mit dem Gütesiegel „Tierra de Ibiza“ her.

Bei der Besichtigung erfährt der Besucher mehr über die Geschichte dieses Weinguts und die Herstellung der verschiedenen Weine sowie des bekannten Kräuterlikörs Hierbas Ibicencas. Im Anschluss erfolgt eine Weinprobe und im hauseigenen Shop können die verkosteten Erzeugnisse sowie andere Produkte aus eigener Herstellung erworben werden.

Geöffnet von Montag bis Freitag (außer an Feiertagen) von 10:00 bis 14:00 Uhr.

Eine Voranmeldung ist erforderlich.

Visit to Ibiza Botánico Biotecnológico

 

The Biotechnological Botanical Garden in Ibiza is unique in its kind in Europe and provides knowledge gathered by accomplished biologists in the field. Here you can not only learn about the different habitats of the island, but also discover the possibilities of biotechnology, which will help us in the coming fight against climate challenges.

One of the main attractions of the Ibiza Botánico Biotecnológico is its so-called plant piano. In keeping with the spirit of knowledge dissemination and technological innovation, the park also has an apparatus that extracts drinking water from the atmosphere, so you can taste water extracted directly from the sky above Ibiza.

You can also watch a photobioreactor at work here, producing natural fertilizer from microalgae, which have a particularly important property: They can filter large amounts ofCO2 from the air. Other attractions of the garden are the bonsai exhibition and the artificial beehives. Almost more fascinating than the sight of these two exhibition areas are the stories and anecdotes that surround them.

The Botanical Garden can be explored alone with an audio guide or with the guidance of a knowledgeable person.

Paella Time

 

Laut Wikipedia ist die Paella ein spanisches Reisgericht aus der Pfanne und ursprünglich das Nationalgericht der Region Valencia und der spanischen Ostküste. Heutzutage hat die Paella in ganz Spanien einen sehr hohen Bekanntheitsgrad und verkörpert mittlerweile das spanische Nationalgericht per se.

Man kann vielerorts auf Ibiza eine Paella bestellen und meistens zwischen zahlreichen Varianten auswählen. Man findet beispielsweise

  • Valencian paella
  • Seafood paella
  • Meat paella
  • Black paella or black rice
  • White paella
  • Mixed paella
  • Paella with vegetables
  • Lobster paella

Bedenken Sie  aber stets, dass eine “richtige” Paella eine sehr lange Zubereitungszeit erfordert und nicht durch eine tiefgefrorene Version ersetzt werden kann, die man auch häufig in der Gastronomie anbietet.

Auf Ibiza gibt es zahlreiche Restaurants der Spitzenklasse, doch nicht jedes ist auf dieses Gericht spezialisiert.

Fragen Sie uns, wo man vor Ort gute und authentische Paella serviert bekommt oder buchen Sie XXX, der sich seit vielen Jahren hierauf spezialisiert hat und vor Ihren Augen eine Paella auf Can Tunicu zubereitet.

Visit to Ibizaloe®

 

Ibizaloe® bietet Ihnen eine kostenlose Führung auf Can Atzavara an, wo sich die ökologische Aloe Vera-Plantage sowie das zugehörige Aloe Vera-Museum auf Ibiza befindet.

Sie können dabei alles über die Geschichte dieser Pflanze erfahren und wie sie in allen Zivilisationen verwendet und auch bereits in grauer Vorzeit von sehr bekannten Persönlichkeiten genutzt wurde. Erfahren Sie dutzende von Kuriositäten darüber, wie Aloe Vera bei Hautpflege- und Gesundheitsbehandlungen hilft.

Auf der ausgedehnten Plantage lernen Sie die Pflanze und die Schritte Ihres Wachstums sowie ihrer Pflege kennen, bis sie zu einem Produkt für den täglichen Gebrauch wird.

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