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NACH UNTEN SCROLLEN

Raccomandazioni di Ibiza dalla Finca Can Tunicu

Suggerimenti per attività che non tutti conoscono o svolgono

Ibiza offre molto di più che discoteche e bagni di sole. Rivolgetevi a noi se siete alla ricerca di qualcosa di speciale e date un’occhiata ai suggerimenti qui sotto.

Visita alla cantina Can Rich

 

Das Weingut Can Rich liegt zwischen Sant Antoni und Buscastell. Es ist das größte der Insel und stellt seit 1997 inseleigene Produkte mit dem Gütesiegel „Tierra de Ibiza“ her.

Bei der Besichtigung erfährt der Besucher mehr über die Geschichte dieses Weinguts und die Herstellung der verschiedenen Weine sowie des bekannten Kräuterlikörs Hierbas Ibicencas. Im Anschluss erfolgt eine Weinprobe und im hauseigenen Shop können die verkosteten Erzeugnisse sowie andere Produkte aus eigener Herstellung erworben werden.

Geöffnet von Montag bis Freitag (außer an Feiertagen) von 10:00 bis 14:00 Uhr.

Eine Voranmeldung ist erforderlich.

Visita al Biotecnológico Botánico di Ibiza

 

Il Giardino Botanico Biotecnologico di Ibiza è unico nel suo genere in Europa e fornisce conoscenze raccolte da biologi esperti del settore. Qui non solo potrete conoscere i diversi habitat dell’isola, ma anche scoprire le possibilità della biotecnologia, che ci aiuterà nella prossima lotta contro le sfide climatiche.

Una delle principali attrazioni dell’Ibiza Botánico Biotecnológico è il cosiddetto piano delle piante. In linea con lo spirito di diffusione della conoscenza e dell’innovazione tecnologica, il parco dispone anche di una macchina che estrae acqua potabile dall’atmosfera, in modo da poter assaggiare l’acqua estratta direttamente dal cielo sopra Ibiza.

Qui si può anche vedere all’opera un fotobioreattore che produce fertilizzante naturale dalle microalghe, che hanno una proprietà particolarmente importante: Possono filtrare grandi quantità diCO2 dall’aria. Altre attrazioni del giardino sono la mostra di bonsai e gli alveari artificiali. Quasi più affascinanti della vista di queste due aree espositive sono le storie e gli aneddoti che le circondano.

L’Orto Botanico può essere esplorato da soli con un’audioguida o sotto la guida di una persona esperta.

Tempo di paella

 

Laut Wikipedia ist die Paella ein spanisches Reisgericht aus der Pfanne und ursprünglich das Nationalgericht der Region Valencia und der spanischen Ostküste. Heutzutage hat die Paella in ganz Spanien einen sehr hohen Bekanntheitsgrad und verkörpert mittlerweile das spanische Nationalgericht per se.

Man kann vielerorts auf Ibiza eine Paella bestellen und meistens zwischen zahlreichen Varianten auswählen. Man findet beispielsweise

  • Paella valenciana
  • Paella ai frutti di mare
  • Paella di carne
  • Paella nera o riso nero
  • Paella bianca
  • Paella mista
  • Paella con verdure
  • Paella all’astice

Bedenken Sie  aber stets, dass eine “richtige” Paella eine sehr lange Zubereitungszeit erfordert und nicht durch eine tiefgefrorene Version ersetzt werden kann, die man auch häufig in der Gastronomie anbietet.

Auf Ibiza gibt es zahlreiche Restaurants der Spitzenklasse, doch nicht jedes ist auf dieses Gericht spezialisiert.

Fragen Sie uns, wo man vor Ort gute und authentische Paella serviert bekommt oder buchen Sie XXX, der sich seit vielen Jahren hierauf spezialisiert hat und vor Ihren Augen eine Paella auf Can Tunicu zubereitet.

Visita a Ibizaloe

 

Ibizaloe® bietet Ihnen eine kostenlose Führung auf Can Atzavara an, wo sich die ökologische Aloe Vera-Plantage sowie das zugehörige Aloe Vera-Museum auf Ibiza befindet.

Sie können dabei alles über die Geschichte dieser Pflanze erfahren und wie sie in allen Zivilisationen verwendet und auch bereits in grauer Vorzeit von sehr bekannten Persönlichkeiten genutzt wurde. Erfahren Sie dutzende von Kuriositäten darüber, wie Aloe Vera bei Hautpflege- und Gesundheitsbehandlungen hilft.

Auf der ausgedehnten Plantage lernen Sie die Pflanze und die Schritte Ihres Wachstums sowie ihrer Pflege kennen, bis sie zu einem Produkt für den täglichen Gebrauch wird.

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