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NACH UNTEN SCROLLEN

Ibiza recommandations de Finca Can Tunicu

Conseils pour des activités que tout le monde ne connaît pas ou ne fait pas

Ibiza offre bien plus que le clubbing et les bains de soleil. N’hésitez pas à nous contacter si vous cherchez quelque chose de spécial et à consulter les propositions ci-dessous.

Visite du domaine viticole Can Rich

 

Das Weingut Can Rich liegt zwischen Sant Antoni und Buscastell. Es ist das größte der Insel und stellt seit 1997 inseleigene Produkte mit dem Gütesiegel „Tierra de Ibiza“ her.

Bei der Besichtigung erfährt der Besucher mehr über die Geschichte dieses Weinguts und die Herstellung der verschiedenen Weine sowie des bekannten Kräuterlikörs Hierbas Ibicencas. Im Anschluss erfolgt eine Weinprobe und im hauseigenen Shop können die verkosteten Erzeugnisse sowie andere Produkte aus eigener Herstellung erworben werden.

Geöffnet von Montag bis Freitag (außer an Feiertagen) von 10:00 bis 14:00 Uhr.

Eine Voranmeldung ist erforderlich.

Visite de l’Ibiza Botánico Biotecnológico

 

Le jardin botanique biotechnologique d’Ibiza est unique en son genre en Europe et transmet des connaissances réunies par des biologistes chevronnés dans ce domaine. On peut non seulement y apprendre des choses sur les différents habitats de l’île, mais aussi découvrir les possibilités offertes par la biotechnologie, qui nous sera utile dans la lutte à venir contre les défis climatiques.

L’une des principales attractions de l’Ibiza Botánico Biotecnológico est ce que l’on appelle son piano végétal. Dans l’esprit de la diffusion des connaissances et de l’innovation technologique, le parc dispose également d’un appareil qui extrait l’eau potable de l’atmosphère, ce qui permet de déguster de l’eau directement extraite du ciel d’Ibiza.

Il est également possible d’observer un photobioréacteur au travail, qui produit un engrais naturel à partir de microalgues, qui possèdent une propriété particulièrement importante : Elles peuvent filtrer de grandes quantitésde CO2 dans l’air. L’exposition de bonsaïs et les ruches artificielles sont d’autres curiosités du jardin. Les histoires et les anecdotes qui les entourent sont presque plus fascinantes que la vue de ces deux zones d’exposition.

Le jardin botanique peut être visité seul avec un audioguide ou sous la conduite d’une personne compétente.

Paella Time

 

Laut Wikipedia ist die Paella ein spanisches Reisgericht aus der Pfanne und ursprünglich das Nationalgericht der Region Valencia und der spanischen Ostküste. Heutzutage hat die Paella in ganz Spanien einen sehr hohen Bekanntheitsgrad und verkörpert mittlerweile das spanische Nationalgericht per se.

Man kann vielerorts auf Ibiza eine Paella bestellen und meistens zwischen zahlreichen Varianten auswählen. Man findet beispielsweise

  • Paella valencienne
  • Paella aux fruits de mer
  • Paella à la viande
  • Paella noire ou riz noir
  • Paella blanche
  • Paella mixte
  • Paella aux légumes
  • Paella au homard

Bedenken Sie  aber stets, dass eine “richtige” Paella eine sehr lange Zubereitungszeit erfordert und nicht durch eine tiefgefrorene Version ersetzt werden kann, die man auch häufig in der Gastronomie anbietet.

Auf Ibiza gibt es zahlreiche Restaurants der Spitzenklasse, doch nicht jedes ist auf dieses Gericht spezialisiert.

Fragen Sie uns, wo man vor Ort gute und authentische Paella serviert bekommt oder buchen Sie XXX, der sich seit vielen Jahren hierauf spezialisiert hat und vor Ihren Augen eine Paella auf Can Tunicu zubereitet.

Visite d’Ibizaloe

 

Ibizaloe® bietet Ihnen eine kostenlose Führung auf Can Atzavara an, wo sich die ökologische Aloe Vera-Plantage sowie das zugehörige Aloe Vera-Museum auf Ibiza befindet.

Sie können dabei alles über die Geschichte dieser Pflanze erfahren und wie sie in allen Zivilisationen verwendet und auch bereits in grauer Vorzeit von sehr bekannten Persönlichkeiten genutzt wurde. Erfahren Sie dutzende von Kuriositäten darüber, wie Aloe Vera bei Hautpflege- und Gesundheitsbehandlungen hilft.

Auf der ausgedehnten Plantage lernen Sie die Pflanze und die Schritte Ihres Wachstums sowie ihrer Pflege kennen, bis sie zu einem Produkt für den täglichen Gebrauch wird.

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